藥食同源使用的生產(chǎn)材料，既是食材又是藥材，俗稱中成藥，中成藥恰如其名——“中成”，溫和，適合身體調(diào)理。藥食同源物質(zhì)是在國家現(xiàn)有的中藥材標(biāo)準(zhǔn)類別中,經(jīng)過食品安全風(fēng)險評估,認(rèn)為長期服用對人體無害的動物和植物的可使用部分。湖北康瑞生物可以使用藥食同源物質(zhì)生產(chǎn)各種劑型的功能性食品、方便食品。
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